Inductie kookplaat kopen? 745 + modellen beschikbaar!

Inductie kookplaten kopen: waar let je op?

Stap over op de toekomst van koken met een inductie kookplaat! Nu we in Nederland steeds vaker gasvrij wonen, is koken op inductie dé slimste en populairste keuze. Deze technologie werkt met een magnetisch veld dat alleen de pan verhit, niet de kookplaat zelf. Hierdoor kook je sneller, veiliger en ga je voor energiezuinig koken, omdat er vrijwel geen warmte verloren gaat en de kookplaat zelf veel koeler blijft. Bovendien branden etensresten niet in, waardoor de gladde glasplaat supermakkelijk schoon te houden is.

Advies van Maurice: de beste inductie kookplaat

Onze expert Maurice Keizer (met meer dan 8 jaar ervaring bij Keukenloods) heeft twee sterke aanbevelingen voor je: Deze Siemens EH83KBEB5E heeft veel ruimte, een boostfunctie en mooie strakke touch bediening. Een kwalitatief goede inductie kookplaat!

Ben je op zoek naar een betrouwbare inductie kookplaat zonder de hoofdprijs te betalen? Dan is een ETNA inductie kookplaat een uitstekende keuze. ETNA staat bekend om zijn kwalitatieve producten die een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bieden. Een mooi voorbeeld is de ETNA KI577ZT. Deze kookplaat combineert meerdere kookzones met een bediening die je meteen begrijpt. Handig en gebruiksvriendelijk!

Inductie kookplaat breedte en kookzones: welke past bij jou?

De breedte van je inductie kookplaat bepaalt hoeveel pannen je tegelijk kwijt kunt. Kook je meestal voor één of twee personen? Een inductie kookplaat van 60 cm met vier kookzones is dan ruim genoeg. Wil je iets meer ruimte, dan kies je 70 cm met vier tot vijf zones. Een 80 cm plaat geeft je vijf zones en volop plek voor grote pannen. En kook je vaak voor een groot gezin? Ga voor 90 cm met vijf of zes kookzones, dan staat er altijd genoeg op het vuur.

De juiste pannen voor je inductiekookplaat

Hoe meet je de inbouw maten?

Bij het uitzoeken van de juiste inductie kookplaat is de afmeting een belangrijke factor. Maar welke maat heb je nodig? Dat bepaal je met de nismaat: de uitsparing in je werkblad waar de kookplaat straks in valt. Meet je die goed op, dan weet je meteen of je uitkomt op een inductiekookplaat van 60 cm, 70 cm, 80 cm of 90 cm.

Zo pak je het aan. Haal je oude kookplaat uit het werkblad en meet de binnenmaten van de uitsparing. Houd de rolmaat strak, want een scheve meting geeft zo een paar millimeter afwijking. Meet de lengte, breedte en hoogte van de nismaat op en noteer die meteen. Kijk daarna in de inbouwtekening hoeveel ruimte er tussen de zij- en achterwand moet zitten.

Hoe meet je de inbouwmaten van een kookplaat?

Kies de juiste inbouwvorm

Bij het uitzoeken van een nieuwe kookplaat met inductie is niet alleen de techniek belangrijk, maar ook hoe deze in je keukenblad past. De afwerking bepaalt namelijk voor een groot deel de uitstraling van je keuken! Kies je voor vlakbouw? Dan wordt de kookplaat volledig verzonken in het werkblad gemonteerd voor een super strak en naadloos resultaat. Dit maakt schoonmaken extra makkelijk, omdat er geen randjes zijn waar vuil achter blijft.

Ga je liever voor opbouw? Dan ligt de plaat op het werkblad. Hierbij heb je vaak de keuze uit een model met of zonder metalen rand. Een RVS rand beschermt het glas tegen stoten van pannen, terwijl een randloos design juist heel modern oogt. Bij Keukenloods helpen we je graag met advies over welke inbouwvorm het beste past bij jouw keuken.

Kies de juiste inbouwvorm voor jouw inductiekookplaat

1 fase, 2 fase of 3 fase inductie kookplaat

De aansluiting van je inductie kookplaat bepaalt hoeveel vermogen je tot je beschikking hebt. Hier zijn je drie opties:

1 fase aansluiting: Sluit je gewoon aan op een normaal stopcontact. Ideaal voor kleinere kookplaten tot 3,6 kW en perfect als je geen krachtstroom hebt.
2 fase aansluiting: De populairste keuze! Via een Perilex stopcontact heb je genoeg vermogen voor vier zones én snelle boostfuncties.
3 fase aansluiting: Wil je koken met maximale kracht en meerdere zones tegelijk gebruiken? Dan is dit jouw beste optie!

Weet je niet welke aansluiting jij thuis hebt? Bekijk dan even je meterkast of vraag het na bij je elektricien.

Perilex aansluiting inductie kookplaat

De meeste inductie kookplaten hebben een Perilex stopcontact nodig. Dit is een speciale krachtstroomaansluiting die meer stroom levert dan een gewoon stopcontact. Hierdoor warm je sneller op en kun je de boostfunctie op meerdere zones tegelijk gebruiken. Handig toch? Vraag je je af welk stopcontact jij nodig hebt? Dit zijn de belangrijkste punten:

Onder de 3,6 kW? Dan werkt jouw kookplaat op 1 fase en past hij gewoon op een normaal 2-polig stopcontact. Ideaal als je geen krachtstroom in je keuken hebt!
Boven de 3,6 kW? Dan heb je een 2- of 3-fase Perilex aansluiting nodig. Hoe meer fasen, hoe meer vermogen je krijgt.

Kookplaten worden zonder stekker en aansluitsnoer geleverd. Voor een inductie kookplaat heb je meestal een 5-aderig aansluitsnoer met Perilex stekker nodig.

Inductie kookplaat met afzuiging of zonder

Twijfel je tussen een kookplaat met ingebouwde afzuiging of een los model? Beide keuzes hebben hun voordelen. Een inductie kookplaat met afzuiging trekt dampen direct bij de bron weg, dus je hebt geen aparte afzuigkap boven je kookplaat nodig. Dat houdt je keuken opgeruimd en geeft je meer ruimte, handig bij een kookeiland of open keuken. Kies je voor een inductie kookplaat zonder afzuiging? Dan combineer je die met een losse afzuigkap. Vaak is dat de voordeligere oplossing en heb je meer vrijheid in de plaatsing van je afzuiging. Wij zijn fan van beide, het hangt af van je keuken en budget.

Handige functies van inductie

Bij het kiezen van een inductieplaat zijn er verschillende handige functies waar je op kunt letten! Sommige kookplaten vragen dat je pan precies binnen de kookzone staat, maar bij veel modellen is dat niet meer nodig. Wil je een kookplaat die makkelijk schoon te maken is? Ga dan voor een model zonder uitstekende knoppen. Populaire extra’s zijn de krachtige boostfunctie die water supersnel aan de kook brengt, of panherkenning die functie schakelt de kookzone automatisch uit als er geen pan op staat, en met pangrootteherkenning gebruikt de inductiekookplaat alleen energie voor de grootte van je pan! Ontdek welke functies het best aansluiten bij jouw kookstijl.

Handige functies van je inductiekookplaat

Veelgestelde vragen over inductie kookplaten

Wat is een inductie kookplaat?

Een inductie kookplaat is een kookplaat die je pan verwarmt met een magnetisch veld, en niet de plaat zelf. Onder de glasplaat zitten spoelen die pas warmte opwekken zodra er een geschikte pan op staat. Dat is het grote verschil met een gaskookplaat of keramische kookplaat, waar je met open vuur of nagloeiende platen werkt.

Koken op inductie heeft daardoor flink wat voordelen. Je warmt in seconden op, dus je kookt sneller. Het is energiezuinig, want vrijwel alle warmte gaat de pan in. En omdat de plaat koel blijft, brand je je niet snel en veeg je etensresten er zo af. Zorgeloos koken, kortom.

Hoe werkt een inductie kookplaat?

In tegenstelling tot gas of keramisch koken, werkt een inductie plaat met magnetische velden. Onder de glasplaat zitten spoelen die pas warmte genereren zodra er een geschikte pan op staat. Hierdoor wordt alleen de pan heet, en niet de plaat zelf! Dit is niet alleen super efficiënt en snel, maar ook extra veilig.

Wat is het verschil tussen een 1 fase en 2 fase inductie kookplaat?

Het verschil zit in de aansluiting en het vermogen. Een 1 fase inductie kookplaat sluit je aan op een gewoon stopcontact en levert tot ongeveer 3,6 kW. Handig als je geen krachtstroom hebt, maar je kookt met wat minder vermogen. Een 2 fase inductiekookplaat gebruikt een Perilex-aansluiting en levert meer vermogen. Zo kook je sneller en gebruik je krachtige boostfuncties op meerdere zones tegelijk. Voor de meeste keukens is een 2 fase model daarom de fijnste keuze.

Kan een inductie kookplaat op een gewoon stopcontact?

Soms wel, maar meestal niet. Of je een inductie kookplaat op een gewoon stopcontact kunt aansluiten, hangt af van het vermogen. Modellen met een aansluitwaarde onder de 3,6 kW werken op een normaal stopcontact. Dat zijn vaak compacte kookplaten met 1 fase. Handig als je geen krachtstroom in je keuken hebt.

De meeste inductie kookplaten hebben meer vermogen nodig. Daarvoor gebruik je een Perilex aansluiting, oftewel krachtstroom. Zo’n 2 fase inductiekookplaat levert meer power, waardoor je sneller kookt en de boostfunctie op meerdere zones tegelijk gebruikt.

Welke maat inductie kookplaat heb ik nodig?

De juiste maat hangt af van hoe je kookt en hoeveel ruimte je keuken biedt. Een inductie kookplaat 60 cm is de meest gekozen maat, met vier kookzones. Prima voor de meeste huishoudens. Kook je vaker met grote pannen of meerdere gerechten tegelijk? Dan geeft een inductie kookplaat 70 cm of 80 cm je wat meer ruimte. En met een inductie kookplaat 90 cm heb je alle ruimte voor vijf of zes zones, ideaal bij een kookeiland.

De maat die je nodig hebt, bepaal je met de nisafmeting: haal je oude kookplaat eruit en meet de uitsparing in je werkblad. Zo weet je precies wat past.

Welke pannen zijn geschikt voor een inductie kookplaat?

Voor koken op inductie heb je pannen met een magnetische bodem nodig. Alleen dan pikt de kookplaat de pan op en verwarmt hij snel en zuinig. Wil je weten of je huidige pannen geschikt zijn? Doe de magneettest: houd een magneet tegen de onderkant. Blijft die plakken, dan zit je goed. Gietijzeren pannen en veel rvs pannen werken prima op inductie. Let op met aluminium en koper: die werken alleen als ze een speciale inductiebodem hebben. Twijfel je nog? Kijk op de verpakking naar het inductie symbool, een spiraaltje. Zo kook je zorgeloos verder met de juiste pannenset.

Wat is de beste inductie kookplaat?

Dat is voor iedereen persoonlijk! Het hangt namelijk helemaal af van jouw specifieke kookwensen en de inbouwmaten van je keuken. Zoek je bijvoorbeeld een inductie kookplaat met handige flexzones, of ga je voor een luxe model met 5 of 6 kookzones? Omdat iedere thuiskok andere eisen stelt, vind je bij Keukenloods een enorm breed assortiment. Zo ontdek je altijd de kookplaat die perfect matcht met jouw situatie!

Wat is de beste inductiekookplaat voor een gezin?

De beste inductie kookplaat voor een gezin heeft vier tot zes kookzones, zodat je meerdere pannen tegelijk kwijt kunt. Handig als je voor het hele gezin kookt. Een flexzone is fijn, want daar zet je een grote braadpan of visketel neer zonder gedoe. Met een boostfunctie kook je water in een handomdraai aan de kook, ideaal voor pasta of aardappels. En omdat de glasplaat koel blijft, is schoonmaken zo gebeurd na een drukke gezinsmaaltijd.

Hoe maak je een inductie kookplaat schoon?

Goed nieuws: een inductie kookplaat schoonmaken is zo gebeurd. Omdat de glasplaat zelf nauwelijks heet wordt, branden etensresten er niet snel op vast. Vaak veeg je de kookplaat gewoon af met een vochtig doekje en een beetje warm water. Klaar, en je plaat glimt weer.

Heb je toch te maken met hardnekkige vlekken of ingedroogde resten? Dan helpt een speciale kookplaatreiniger of een kookplaatschraper je snel op weg. Zo krijg je ook die laatste plekjes weg zonder krassen.

Hoe lang gaat een inductie kookplaat mee?

Een goede inductie kookplaat gaat gemiddeld 10 tot 15 jaar mee. Hoe lang jouw kookplaat het precies volhoudt, hangt van een paar dingen af. De levensduur van een inductiekookplaat wordt vooral bepaald door hoe vaak je kookt, hoe goed je hem onderhoudt en welk merk je kiest. Maak je de glasplaat regelmatig schoon en voorkom je krassen door pannen op te tillen in plaats van te schuiven? Dan gaat je inductie kookplaat langer mee. Ook de kwaliteit van het merk telt.

Blogs over inductie kookplaten

Bekijk alle blog artikelen

Inductie kookplaat

67 kookplaten