Wat is het verschil tussen inductie en keramische kookplaat?
Op het eerste gezicht lijken een inductie kookplaat en een keramische kookplaat sprekend op elkaar. Ze hebben allebei een strakke, zwarte glasplaat. Maar schijn bedriegt, want de techniek eronder is totaal anders!
Wat is precies het verschil?
- Een keramische kookplaat werkt elektrisch. De kookzones worden heet en hebben even tijd nodig om op te warmen.
- Een inductie kookplaat gebruikt een magnetisch veld. Hierdoor wordt niet de kookplaat zelf heet, maar alleen de pan. Zodra je de pan weghaalt, is de zone meteen afgekoeld en kun je hem direct schoonmaken.
Een ander groot voordeel van inductie is dat het veel efficiënter met energie omgaat. Dit maakt inductiekoken een stuk energiezuiniger dan koken op een keramische plaat.
Hulp bij het kiezen van jouw kookplaat
Twijfel je nog tussen een keramische kookplaat en een inductiekookplaat? Onze productspecialisten staan voor je klaar. Ze helpen je graag bij het maken van de juiste keuze voor jouw keuken. Natuurlijk ben je ook altijd welkom in een van onze winkels om de apparaten zelf te bekijken. Ben je er al uit en wil je direct ons assortiment ontdekken? Klik dan op een van de onderstaande knoppen.
Bekijk alle keramische kookplaten Bekijk alle inductiekookplaten
