Inductie fornuis

Inductie fornuis kopen? Waar let je op?

Fornuizen zijn een combinatie van een oven en inductie kookplaat. Ze zijn bij Keukenloods verkrijgbaar in maar liefst negen breedtes. Binnen deze maten wordt er nog onderscheid gemaakt tussen fornuizen met een oven of meerdere ovens.

Let bij het kopen van een inductiefornuis goed op de afmetingen zodat het fornuis perfect in jouw keuken past. Controleer welke stroomaansluiting nodig is (2-fasen of 3-fasen) om verrassingen te voorkomen. Kijk naar het aantal kookzones en handige functies als een boost- of warmhoudfunctie voor extra kookgemak. Vergeet niet te checken of je pannen geschikt zijn voor inductie koken; deze moeten een magnetische, platte bodem hebben. Zo kies je eenvoudig het inductiefornuis dat aansluit bij jouw wensen én keuken!

Wat zijn de voordelen van een inductiefornuis?

Er zijn verschillende soorten fornuizen en het inductiefornuis is een van deze soorten. Een inductiefornuis maakt gebruik van elektrische spoelen om etenswaren op te warmen of te koken. Deze spoelen bevinden zich onder de pan. Er is een soort magneet aanwezig en uiteindelijk gaat de aanwezige wervelstroom door de pan heen die zich op het fornuis bevindt. Vervolgens komt er warmte vrij wat er weer toe leidt dat er eenvoudig gekookt of eten opgewarmd kan worden. Het gebruiken van een inductiefornuis brengt dan ook meerdere voordelen met zich mee.

Het hitteveld past zich aan

Het hitteveld dat aanwezig is bij een inductiefornuis is in staat zijn eigen grootte, oftewel zijn eigen oppervlakte aan te passen. Niet iedere pan heeft een even grote bodem. De ene pan is een stuk kleiner dan de ander en een inductiefornuis is dusdanig gemaakt dat het veld dat zichzelf opwarmt, even groot wordt als de bodem van de pan. Dit zorgt ervoor dat de inhoud van de pan snel en ook zeer efficiënt opgewarmd of gekookt kan worden.

Een kinderslot

Bij een inductiefornuis is er in vrijwel ieder geval een kinderslot aanwezig. Fornuizen kunnen voor kleine kinderen vaak erg gevaarlijk zijn. Bij een inductiefornuis is er een kinderslot aanwezig dat ervoor zorgt dat een kind niet zomaar zijn handen kan verbranden.

Efficiënt

Een inductiefornuis is erg efficiënt met wat het verbruikt. Dit betekent dat hij niet aan staat wanneer dit niet nodig is en zelf ook goed de hoeveelheid energie die nodig is kan bepalen. Op deze manier wordt er nooit teveel energie gebruikt door het inductiefornuis. Uiteindelijk kan dit ook financieel erg voordelig zijn, omdat je uiteraard op de energierekening bespaart.

Snel warm

Het laatste voordeel uit dit rijtje is een voordeel dat algemeen bekend is. Een inductiefornuis is namelijk snel warm. Dit zorgt ervoor dat als je bijvoorbeeld gehaast iets te eten moet opwarmen, het inductiefornuis je hier absoluut een handje bij helpt. Binnen de kortste keren is er hitte aanwezig en kan de inhoud van de pan worden opgewarmd, of indien nodig zelfs worden gekookt. Dit scheelt in veel gevallen erg veel tijd.

Meest gestelde vragen over inductie fornuizen

Hoe werkt een inductie fornuis?

Bij inductiekoken genereren elektrische spoelen een magnetisch veld dat direct de pan verwarmt. Hierdoor wordt de kookplaat zelf niet warm en gaat er geen warmte verloren. Dit maakt inductiekoken niet alleen energiezuinig, maar ook veiliger in gebruik.

Hoe sluit je een inductie fornuis aan?

Een inductie fornuis moet worden aangesloten op een 5-polig perilex stopcontact, ook wel bekend als een krachtstroomaansluiting. Dit type aansluiting kan meer elektriciteit leveren dan een standaard stopcontact. Controleer vooraf of jouw keuken beschikt over een perilex stopcontact. Is dit niet het geval? Laat deze dan installeren door een erkend elektricien om veilig gebruik te garanderen.

Wat is het beste inductie fornuis?

Dit is per persoon verschillend en hangt af van van meerdere factoren zoals jouw keukenruimte, gezinssamenstelling en kookgedrag! Laat je adviseren door onze productspecialisten, wij hebben meer dan 500 inductie fornuizen, dus we helpen je graag naar het beste model!

Blogs over inductie fornuizen

Bekijk alle blog artikelen

Bertazzoni introduceert Inductiefornuizen met Dynamic Power Logic

Apparatuur