Veelgemaakte fouten bij het gebruik van een koffieautomaat (en hoe ze te voorkomen zijn). Er gaat niets boven de geur van vers gezette koffie in de ochtend! Of het nu gaat om die eerste boost om wakker te worden of een gezellig momentje tussendoor, jouw koffieautomaat is waarschijnlijk een van je favoriete apparaten in huis. Maar wist je dat zelfs de beste machines teleurstellende koffie kunnen zetten als je ze niet helemaal goed gebruikt?
Het is zonde als je investeert in een mooie machine en lekkere bonen, maar de smaak toch tegenvalt. Gelukkig zijn de meeste problemen heel eenvoudig op te lossen! In deze blog duiken we in de meest gemaakte fouten bij het gebruik van koffieautomaten. We laten je precies zien wat er misgaat en geven je praktische tips om voortaan het allerbeste uit je machine te halen. Zo geniet jij elke dag weer van een perfect bakje koffie!
1. Verkeerde koffiebonen gebruiken
De basis van elk goed kopje koffie is natuurlijk de boon. Veel mensen denken dat elke koffieboon geschikt is voor elk apparaat, maar dat is helaas niet waar. Het gebruik van de verkeerde bonen kan niet alleen de smaak verpesten, maar soms zelfs schadelijk zijn voor je machine.
Te vette bonen
Vooral in volautomatische espressomachines kunnen erg vette of donker gebrande bonen voor problemen zorgen. De olie die aan de buitenkant van deze bonen zit, is plakkerig. Na verloop van tijd hopen deze oliën zich op in het maalwerk en de zetgroep van je automaat. Dit kan leiden tot verstoppingen en een bittere, ranzige smaak aan je koffie.
De oplossing: Kies voor bonen die specifiek geschikt zijn voor jouw type machine. Heb je een volautomaat? Ga dan voor een ‘medium roast’ of bonen die niet extreem glimmen van de olie. Twijfel je? Vraag advies bij een speciaalzaak of check de handleiding van je apparaat!
