Wat is het voordeel van koken op gas?
Koken op gas is nog steeds super populair en dat is niet zo gek! Veel mensen vinden het gewoon een fijnere manier van koken. Je kookt op echt vuur en je past de hitte heel makkelijk en zichtbaar aan.
De gaskookplaten van nu zijn ook veel moderner dan die van vroeger. Ze hebben een strak design en handige nieuwe snufjes. Denk bijvoorbeeld aan elektrische vonkontsteking. Je hoeft dus niet meer zelf met een lucifer in de weer, de vlam gaat vanzelf aan!
Verder hebben veel gaskookplaten nu ook:
- Een wokbrander: Perfect om op hoge temperatuur snel een gerecht te wokken, zonder dat je andere pannen in de weg zitten.
- Extra veiligheid: Gaat de vlam per ongeluk uit? Dan stopt de gastoevoer automatisch. Een veilige gedachte.
Overstappen naar een gaskookplaat
Ben je een liefhebber van koken op gas? Dan stap je waarschijnlijk niet zomaar over op keramisch of inductie. Een groot voordeel van gas is dat je geen nieuwe pannen hoeft te kopen. Elke pan die je al hebt, werkt prima op je gaskookplaat. Bovendien is een gaskookplaat de meest betaalbare optie van alle kookplaten.
Natuurlijk zijn er ook een paar nadelen om rekening mee te houden. Koken op gas is wat minder efficiënt, omdat er warmte langs de pannen ontsnapt. Hierdoor kan het koken iets langer duren. Ook het schoonmaken is een grotere klus vergeleken met een gladde inductie- of keramische kookplaat. Een gaskookplaat heeft nu eenmaal branders en hoekjes waar vuil zich ophoopt. Maar goed nieuws: ook hier zie je vernieuwing! Het schoonmaken wordt al een stuk eenvoudiger met een moderne gas-op-glas kookplaat.
Hoeveel gas verbruikt een kookplaat?
Benieuwd naar de kosten van koken op gas? Momenteel is koken op gas vaak goedkoper dan op een keramische of inductiekookplaat, omdat de gasprijs lager is dan de elektriciteitsprijs. Een gemiddeld huishouden verbruikt jaarlijks zo’n 40 tot 60 m³ gas voor koken.
Dit gaat echter veranderen. De overheid wil dat Nederland minder gas verbruikt, waardoor de gasprijs in de toekomst zal stijgen. Je verbruik blijft dan misschien gelijk, maar je rekening wordt hoger. Koken op gas wordt dus duurder.
Hoewel koken op gas nu nog voordelig is, is het verstandig om alvast na te denken over een overstap naar inductie of keramisch koken. De kosten daarvan zullen naar verwachting dalen en het is beter voor het milieu.
