Welke soorten kookplaten zijn er?

In tegenstelling tot vroeger, heb je tegenwoordig een grote keuze in diverse methodes om te koken. In een verleden werd er alleen op een open vuur gekookt en deed het vuur dienst als verwarming. Later verschenen er speciale fornuizen, die gestookt werden met hout of kolen. Met de aansluiting van vele woningen op het gas, werd koken pas echt modern. Met een speciaal gasfornuis kon er gekookt worden. Tegenwoordig is het koken op een gaskookplaat nog steeds populair, samen met nieuwe kooktechnieken op elektriciteit, zoals koken op een keramische kookplaat en inductie kookplaat.