Populaire categorieën

Inbouw koelkast Mini koelkastSmeg koelkast Liebherr vriezer Goedkope koelkast Siemens koelkast Zwarte koelkast Bosch koelkast

Hoe werkt een koelkast?

Is het je ooit opgevallen dat de achterkant van de koelkast warm wordt? Gek, aangezien een koelkast moet koelen. De warmte wordt veroorzaakt door de condensor. Het condenseert gas, oftewel: het gas wordt omgezet naar een vloeistof. In dit geval koelvloeistof. 

De koelvloeistof wordt onder hoge druk naar buizen in de koelkast verspreid, om daar vervolgens in druk te verlagen. In de verdamper neemt de koelvloeistof de hitte onder lage druk op. Daardoor verandert de koelvloeistof in een gas, en stroomt het door naar de compressor. In feite wordt er dus geen kou toegevoegd aan de koelkast, maar er wordt warmte onttrokken.

Hoe koud moet een koelkast zijn?

De ideale temperatuur in een koelkast is 4 graden Celsius. Bij deze temperatuur zijn je voedingsmiddelen namelijk het langst houdbaar. Hoe hoger de temperatuur, hoe meer schimmels en bacteriën de kans hebben zich te vermenigvuldigen. Schimmels en bacteriën houden namelijk van vocht en warmte. Hoe kouder de koelkast, hoe langer iets houdbaar blijft. Maar pas wel op met de (te) lage temperatuur, want hiermee verspil je ook veel energie. Daarbij heb je de kans dat spullen aan de achterkant van de koelkast bevriezen, omdat het aan de achterkant van de koelkast te koud wordt.

Wil je de temperatuur in je koelkast in de gaten houden? Dan is het aan te raden om een thermometer in de koelkast te hangen. Sommige koelkasten hebben al een thermometer ingebouwd, maar lang niet allemaal.

Temperatuurzones in de koelkast

Tijd voor een stukje natuurkunde. Lucht in de atmosfeer bestaat voornamelijk uit moleculen die opgebouwd zijn uit atomen en chemisch aan elkaar verbonden zijn. Kinetische energie, of bewegingsenergie, zorgt ervoor dat moleculen snel of langzaam bewegen. Snel bewegende moleculen zorgen voor warmte. De warme lucht is lichter dan koude lucht, waardoor koude lucht zakt en warme lucht stijgt.

Ventilatoren in koelkasten zorgen voor de temperatuurregulatie, maar niet alle koelkasten hebben een ventilator. Doordat warme lucht opstijgt, verschillen de temperaturen in de koelkast per plank. Hier kun je rekening mee houden voor de indeling van je koelkast.

Verschillende etenswaren, verschillende temperaturen

Onderin de koelkast is het het koudst. Eerder gaven we al aan: hoe kouder de koelkast, hoe minder snel een product bederft. Het is dus verstandig om producten die het snelst bederven onderin de koelkast te leggen. Denk hierbij aan gesneden groenten, vlees, vis en melkproducten. Leg deze producten echter niet in de groentelade. De groentelade heeft namelijk zijn eigen luchtcirculatiesysteem omdat het een dichte ruimte is binnen de koelkast. Daarom is het in de groentelade warmer dan op de bovenste plank in het koelgedeelte. In de groentelade kun je bijvoorbeeld ongesneden groente en fruit bewaren.

In de deur en op de bovenste koelkastplank is het het minst koud. Hier kun je producten bewaren die het langst houdbaar zijn, zoals producten in potten en eieren.

Vriezer ontdooien

De vriezer ontdooi je ieder jaar. Vriezers met een No Frost optie hoef je helemaal niet te ontdooien, want zoals de naam al zegt: er hoopt geen ijs op. Bij het ontdooien van je vriezer is het, in tegenstelling tot de koelkast, wel belangrijk dat je het apparaat uitzet. Heb je een koel-vriescombinatie? Dan is het niet erg dat de stekker van de koelkast er ook even uit is. Voor het ontdooien van je vriezer hebben we ook een stappenplan gemaakt:

• Haal de stekker van je vriezer uit het stopcontact. 
• Haal je vriezer leeg. Ook de producten die uit de vriezer komen kun je tijdelijk in een koeltas leggen. 
• Leg een handdoek onderin de vriezer om het ontdooiende water op te vangen. 
• Grote stukken ijs kun je voorzichtig proberen los te wrikken met bijvoorbeeld een spatel, maar wacht verder tot al het ijs is losgekomen. Koelelementen zijn kwetsbaar!
• Maak het vriesvak droog met een schone doek.
• Doe de stekker terug in het stopcontact, en plaats al je vriesproducten weer terug.

Vrijstaande koelkast

Het voordeel van een vrijstaande koelkast is dat je ‘m overal kunt plaatsen, als er maar een stopcontact in de buurt is. Vrijstaande koelkasten komen in verschillende modellen, soorten, maten, energieklassen, kleuren en prijscategorieën. Zo kun je kiezen voor een koel-vriescombinatie, een mini vrijstaande koelkast, een tafelmodel of een Amerikaans model. Wat de specificaties voor deze soorten koelkasten zijn, lees je hieronder.

Vrijstaande koelkast in de schuur

Een vrijstaande koelkast kun je voor meer gebruiken dan alleen in je keuken. Zo wordt de koelkast ook veel gebruikt in de schuur, als extra voorraadruimte. Als je een koelkast in de schuur zet, moet je wel letten op de omgevingstemperatuur. 

Hoe werkt het met de temperaturen rondom de koelkast? Als je een koelkast in een onverwarmde ruimte plaatst, zoals een schuur, kan het apparaat bij een te lage temperatuur stoppen met werken. Dan bederft het voedsel dat in de koelkast ligt. De meeste koelkasten werken het beste bij een omgevingstemperatuur tussen de 16 en 38 graden Celsius. 

Koelkasten komen in verschillende klimaatklassen: N, ST, T en SN. Koelkasten met een klimaatklasse SN werken bij een minimumtemperatuur van 10 graden Celsius. Is het in de schuur kouder dan 10 graden? Dan is het niet aan te raden daar een koelkast neer te zetten, zeker niet in de winter. 

Wil je toch een koelkast in de schuur neerzetten? Dan is het verstandig de schuur te isoleren. Zo blijft de warmte binnen en voorkom je dat de temperatuur in de schuur te laag wordt waardoor de koelkast zijn functie verliest.

Tafelmodel koelkast

Een tafelmodel koelkast kenmerkt zich door het kleine formaat. Dit model is geschikt als je niet veel koelkastruimte nodig hebt of te weinig plek hebt voor een grotere koelkast. De standaard hoogte van een tafelmodel koelkast is 85 cm. De breedte van zo’n kleine koelkast varieert van 45 tot 60 cm.

Bij een tafelmodel koelkast kun je kiezen voor een klein vriesvak waar je bijvoorbeeld ijsjes, diepvriesgroenten of gehakt in kwijt kunt. Afhankelijk van de breedte van de koelkast varieert het vriesvak van 8 tot 18 liter.

Een ander voordeel van de tafelmodel koelkast is dat je er makkelijk een snijplank op kunt leggen. Hiermee vergroot je het oppervlak van de keuken en heb je meer werkruimte.

Kies jouw ideale koelkast

Ieders situatie is anders. Bij iedereen past dus een andere soort koelkast. In een grotere woning kun je bijvoorbeeld een Amerikaanse koelkast kwijt, terwijl je in een studentenwoning waarschijnlijk eerder voor een tafelmodel koelkast kiest. Welke koelkast je ook kiest, denk eraan dat het moet horen bij jouw ultieme keukenwensen. Bekijk hier ons aanbod koelkasten. Heb je vragen of wil je meer informatie? Bel dan gerust naar 0226-355340 of maak een afspraak in een van onze showrooms. 

0226-355340