home > Info > Oven

Oven

ovenDe oven is een veelgebruikt apparaat in de keuken, je kan er bijvoorbeeld pizza en taarten in bakken. Maar ook aardappelen, vis en vlees kunt u zonder veel vet klaarmaken. Veel ovens beschikken ook over een grill-functie. Bij bakken circuleert de lucht in de oven en bij grillen komt er ook lucht van buiten in de oven, zo wordt de oven nog meer verhit. Ovens kunnen op verschillende manieren worden verhit. Vroeger werden ovens met hout of houtskool gestookt, later werd er gebruik gemaakt van aardgas en tegenwoordig worden veel oven elektrisch verwarmd. Er zijn twee soorten hoofdgroepen onder ovens, de conventionele ovens en de multifunctionele ovens. Bij de conventionele oven worden de boven- en onderwand verhit, deze zijn vaak ook apart in te stellen. Zo kunt u bijvoorbeeld door alleen de onderverwarming aan te zetten de bodem van de pizza nog even afbakken. Bij de multifunctionele oven kunt u naast de standaard boven- en onderverwarming ook u gerechten op andere manieren bereiden, namelijk: hetelucht, grill, stoom en magnetron.

Bediening & veiligheid oven

oven bediening

De meeste ovens beschikken oven draaiknoppen waarmee u de functie en temperatuur van de oven kan instellen, deze bediening is namelijk heel makkelijk. Maar ook de touch-bediening komt steeds vaker voor, vooral bij compacte ovens en stoomovens.
Een oven word heet, vaak ook aan de buitenkant. Ondanks dat veel ovens warmtegeïsoleerd zijn kan de buitenkant evengoed nog warm worden en leiden tot verbranding. Er zijn tegenwoordig ook veel ovens met een inwendige koeler waardoor de oven sneller is afgekoeld na de bereiding van een gerecht. Heeft u kinderen houd ze dan uit de buurt van de oven of neem een oven met kinderbeveiliging en die goed warmtegeisoleerd is!

Belangrijke info voor uw oven

  • Houd de oven uit de buurt van spullen die kunnen beschadigen door de warmte.
  • Veel moderne ovens hebben een eigen elektriciteitsgroep nodig.
  • Houd kinderen uit de buurt van de oven.
  • Vermijd het schoonmaken met schuursponsjes en agressieve schoonmaakmiddelen, dat doet de binnenkant van de oven nooit goed.

Soorten Ovens